Hộ sản xuất Đỗ Khắc Vương

Từ năm 2012 đến nay, gia đình ông Vương đã trồng khoảng 600 gốc bưởi da xanh trên diện tích 2,6 ha. Trước kia, gia đình chỉ canh tác theo phương pháp truyền thống nên hiệu quả kinh tế không cao. Năm 2020, được các cấp ủy Đảng, chính quyền từ huyện đến xã quan tâm có nhiều cơ chế hỗ trợ, khuyến khích ông phát triển mô hình trồng bưởi theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và đạt tiêu chuẩn OCOP, ông Vương như được tiếp thêm động lực, đầu tư sản xuất. Hiện nay, với giá bán 25.000 đồng/kg, năng suất đạt từ 40 - 50 tấn quả, mỗi năm từ trồng bưởi da xanh đã đem lại cho gia đình ông Vương nguồn thu ổn định trên 1 tỷ đồng.

Không như các loại bưởi khác, bưởi da xanh là giống cây cần nhiều nước, nhất là thời kỳ ra hoa, đậu quả nhưng cũng không chịu được ngập úng nên gia đình đã xây dựng hệ thống tưới ngầm, tưới phun kết hợp với tưới gốc và đào rãnh để thoát nước hợp lý. Bên cạnh đó, sử dụng nguồn nước sạch để tưới cho cây, dùng phân hữu cơ tự ủ, nói không với thuốc diệt cỏ. Nhờ đó, vườn bưởi da xanh của gia đình luôn sai quả, mẫu mã đẹp, được người tiêu dùng tin tưởng chọn lựa. Hiện nay, mô hình trồng bưởi của gia đình tôi tạo việc làm ổn định cho 6 nhân công với thu nhập khoảng 6 triệu đồng/người/ tháng.

Bưởi da xanh là loại trái cây quen thuộc của mọi gia đình Việt Nam, thường xuyên xuất hiện trong mâm ngũ quả. Không chỉ có hương vị ngọt lành, bưởi còn chứa nhiều dưỡng chất cho cơ thể. 

Bưởi da xanh có xuất xứ tại xã Thanh Tân, huyện Mỏ Cày, tỉnh Bến Tre. Qua thời gian dài trồng trọt và được người dân địa phương yêu thích vì hương vị bưởi ngọt thanh, mọng nước, loại trái cây này đã trở nên phổ biến khắp cả nước.